Ермек Кенжеханулы «болашаковец» окончил университет Рединг в Великобритании по специальности «экономист в сфере сельского хозяйства», а в университете Аджу в Корее получил специальность «магистра экономики и бизнес.

Трудовую деятельность начал менеджером департамента разработки кредитных продуктов акционерного общества «Национальный управляющий холдинг «КазАгро».

В разные годы работал руководителем аппарата акима Актогайского района Карагандинской области, руководителем управления инвестиций департамента инвестиционных проектов и финансовых инструментов Министерства сельского хозяйства, руководил управлением международного сотрудничества департамента международного сотрудничества и экономической интеграции Министерства сельского хозяйства К, управлением внешних связей и туризма Актюбинской области, управлением информатизации и внешних связей Актюбинской области.

В 2020 году вошел в президентский молодежный кадровый резерв.

До назначения работал акимом Мартукского района.