• 6447 просмотров
Что готовит нам фуд-блогер из Актобе
26-летний актюбинец – один из первых актюбинских фуд-блогеров, он делится рецептами и учит готовить других, передает «Диапазон» @gazeta_diapazon.
Алибек Пардаев учился на юриста, но стал поваром, фуд-блогером и радует актюбинцев вкусными видеорецептами. || Фото из личного архива А.ПАРДАЕВА
В блоге Алибека Пардаева видеорецепты блюд и зарисовки из жизни. «Диапазон» побеседовал с молодым поваром и подготовил для наших читателей пару вкусных рецептов.
![](/images/2021/12/15/y2P5aWR0dQ_a3_760xh.png)
– Родился я в Байконуре. Жил там до 10 класса, а после приехал на учебу в Актобе. По образованию я не повар, а… юрист. Но когда учился на втором курсе юридического, понял, что юристом точно не буду. Именно тогда, 8 лет назад я устроился официантом и через два года перешел на кухню поваром, – рассказал «Диапазону» фуд-блогер Алибек Пардаев. – На кухне есть шеф-повар, вот и моей наставницей была шеф-повар Анна Аветисян. Мне было жутко интересно готовить, и она меня учила этому. Ее сын – мой лучший друг. А блогу моему всего два года. Вообще все началось с видео приготовления завтраков. И как-то друзья, знакомые начали говорить мне, чтобы я снимал больше видеорецептов. Больше всего мне нравится готовить такие необычные блюда, в которых я сам ничего не понимаю. Еще люблю корейскую кухню: острые специи, уксус… В будущем хочу изучить марокканскую кухню, – поделился повар.
![](/images/2021/12/15/iNKWMrKK7d_a3_760xh.jpeg)
У Алибека Пардаева есть кумир – победитель 3-го сезона шоу «Адская кухня» фуд-блогер Антон Дмитриев, который стал лучшим поваром России без специального образования. К слову, сам актюбинец уже подал заявку на участие в кулинарном шоу «Адская кухня».
![](/images/2021/12/15/igO1qT8e9t_a3_760xh.jpeg)
– Я сейчас хожу по заведениям, пробую блюда и делюсь своим мнением. У меня есть своя рубрика, обзоры. Оценка по разным критериям: подача блюда, вкусно ли, цена и так далее. Если говорить в общем, то в Актобе готовят довольно неплохо, но в Алматы мне нравится больше, да и цены низкие. У нас в Актобе высокие цены и не всегда цена соответствует этому блюду. К примеру, принесут заказ, и я понимаю, что за такое я бы не отдал 2 тысячи тенге, – поведал актюбинец.
С июня этого года Алибек Пардаев ушел с прежней работы повара и сейчас полностью сосредоточен на своем блоге: проводит мастер-классы для детей и взрослых оффлайн, обучает готовке онлайн, а в ближайшее время он намерен запустить свой инфопродукт – сборник рецептов.
– Моя любимая девушка Юлия – повар-кондитер. Она мне подсказывает, помогает с поиском рецептов и со съемкой приготовления блюд. Юлия играет большую роль в блоге. У нас командная работа! – с улыбкой отметил Пардаев.
![](/images/2021/12/15/frRBqHFgK9_a3_760xh.jpeg)
– Возможно ли в Актобе стать блогером-миллионником и хорошо зарабатывать на этом?
А.П.: – В Казахстане много блогеров-миллионников. Не только в Алматы, в других городах тоже есть. Они зарабатывают благодаря своему блогу: выпускают курсы, открывают потом заведения и многое другое. Это вполне возможно. Нужен интересный контент, нужно придумывать что-то новое, тогда и найдется свой зритель.
![](/images/2021/12/15/pA4r8tJTm6_a3_760xh.jpeg)
![](/images/2021/12/15/Mt3GZzQ262_a3_760xh.jpeg)
![](/images/2021/12/15/yuzITP2Wrs_a3_760xh.jpeg)
-
Заместитель акима города не может справиться с зарвавшейся председательницей КСК
-
Кому принадлежат аэропорты Казахстана
-
Около 70 незаконных торговых павильонов убрали в Актобе
-
Погода в Актобе на 29 июня - 1 июля
-
Правила дорожного движения хотят изменить в Казахстане
-
Погода в Актобе на 2-4 июля
-
Вандалы разрушают музей авиатехники в Актобе
-
Адрес дежурного ЦОНа изменится с 1 июля в Актобе
-
Величину прожиточного минимума хотят изменить в Казахстане
-
К шести годам лишения свободы приговорили застройщика в Актобе
-
Врач рассказала, чем опасен чай с молоком
Нехай эта тётка расскажет как вредно пить самогон заедая свининой -
В Киеве скончался оппозиционный журналист из Актобе Айдос Садыков
Ну и ладно. Кому это интересно? Люди каждую секунду умирают.И никто не пишет о них. Так и об этом зачем писать. -
В Киеве скончался оппозиционный журналист из Актобе Айдос Садыков
А вы товарищ Шындыкбай участвовали в сей операции? Смотрю у вас дырочка появилась в голове. -
Письмо читателя. Из Кандыагаша в Амстердам. Наш земляк исполнил свою мечту
Тимур и бывший читатель моральные банкроты. -
Одни только обещания, а город продолжает жить в разрухе - актюбинцы о неработающих фонтанах
Вот один сыкливый блеющий Шындыкбай. -
Врач рассказала, чем опасен чай с молоком
Дичь -
Выйдешь кое-как на пенсию и помрёшь - актюбинцы о пенсионном возрасте в Казахстане
Посмотрел бы на ейную мамашу, махающую кувалдой в молодецкие 60 лет -
Одни только обещания, а город продолжает жить в разрухе - актюбинцы о неработающих фонтанах
Астананайские воры от власти который уже год продают актюбинские служебные кресла как семечки, в Ақтөбе назначаются проститутки-однодневки, которым откровенно похым на город и жителей. В... -
«Актобе» все-таки сыграет с московским «Спартаком»
Спартаковский выкормыш и тренер местной команды идёт по стопам небезызвестного тёзки из Сиракуз, которого в народе прозвали "тридцатником" (за откаты в 30%)... Тот тоже звёздунов... -
Народный репортер. Бросили солдатскую каску в Вечный огонь
Хвалёные полицаями и акиматскими ворами видеокамеры нужны были не для фиксации таких актов вандализма, а для своевременного освоения денег из республиканского бюджета и обыкновенного их...
Комментарии 0