![Бывший читатель](/img/comment_placeholder.png)
• 714 просмотров
Сколько яиц можно съесть на Пасху без вреда для здоровья
Фото Анастасии Шматовой
Близится Пасха, и многие в этот день, да и после него усиленно налегают на яйца в угоду традициям. Но сколько яиц в день можно съедать без вреда для здоровья? Правда ли, что в этом продукте содержится много холестерина? Чем грозит переедание? На эти вопросы ответила и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина, пишет сайт Медарго.
- В целом многие рекомендации указывают на то, что употребление до двух-трёх яиц в день может быть частью здорового рациона питания. Яйца — это доступный для всех источник белка. Однако если у вас есть какие-либо медицинские противопоказания (аллергии, не усваивается белок, повышенный холестерин и т. д.), вам лучше проконсультироваться с врачом или диетологом, - говорит Ирина Лялина
По словам эксперта, повышением холестерина пугают всех, кто употребляет большое количество яиц. В яйцах он действительно присутствует, в основном в белке, а не в желтке. Но, соблюдая суточные нормы употребления и придерживаясь рационального питания, вы можете не бояться повышения этого показателя, успокоила Лялина.
Какие же угрозы несут яйца, если их неправильно готовить и хранить? Наиболее опасная проблема — сальмонеллёз. Палочка сальмонеллы может находиться как внутри, так и снаружи яйца до трёх недель. Симптомы этого заболевания включают в себя желудочные расстройства, тошноту, рвоту, диарею и лихорадку.
- Поэтому важно нагревать яйца до достаточной температуры, чтобы убить бактерии, и обеспечивать гигиенические условия при их обработке и хранении, чтобы предотвратить риск заражения. Лучше отказаться от глазуньи, домашнего майонеза, если вы точно не уверены в "чистоте" и безопасности яйца", — подчеркнула эксперт.
Рекомендуется не мыть яйца перед их хранением, так как это может удалить защитный слой с поверхности, в результате увеличить риск заражения бактериями и сократить сроки годности. Однако непосредственно перед приготовлением нужно помыть скорлупу простой тёплой водой, а затем протереть сухой чистой тканью или бумажным полотенцем.
-
Фермеры в отчаянии. В полях не хватает рабочих, а иностранцев выдворяют из страны
-
Согласны ли вы с тем, что средняя зарплата в Казахстане 382 тысячи тенге?
-
Он нашёл в Актюбинской области нефть и газ
-
Шошка пати - актюбинцы о мусорящих на берегу рек
-
Куда ушли 100 миллионов тенге для утилизации отходов химзавода
-
Как получить красивый номер на авто
-
Кому принадлежат аэропорты Казахстана
-
Сараи для скота новосёлы будут строить сами
-
«Актобе» остался на вершине турнирной таблицы
-
Около 70 незаконных торговых павильонов убрали в Актобе
-
Кому холодно, пусть в шубах ездят - актюбинцы о кондиционерах в автобусах
Анекдотичная ситуация как "русский с хохлом спорил: Чей же на самом деле борщ? Русский или украинский..." А всё зависит от воспитания и вредности лишь одного... -
К шести годам лишения свободы приговорили застройщика в Актобе
Если бы чып-чёрствый служитель слепой Фемиды поставил себя на место обездоленных потерпевших, пункт о "лишении права занимать руководящие должности сроком на десять лет" засунул бы... -
Казахстан не будет выдавать подозреваемого в покушении на Айдоса Садыкова - Ашимбаев
Садыков вроде то же в розыске? Можно устроить обмен :) -
Евро-2024: объявлен новый фаворит после завершения игр групповой стадии
Пока что самый унылый Евро, сколько их видел. Если бы грузины не навели шороху... Ощущение, что общеевропейский договорняк. Читал, сколько миллионов просадили ставочники на Португалию.... -
Казахстанским школьникам вернут ИЗО в новом учебном году
Что не делается на белом свете и как только не стараются бестолковые клерки сскупленными дипломами и регалиями из Мин.Образования прыгнуть выше своего пупка, чтобы запечатлеть... -
Будут ли спасать парк от саранчи
Ну и что, что это кузнечик -
Референдум по АЭС пройдет осенью - Токаев
Власти усиленно отвлекают народ от решения насущных проблем в виде полной отмены назарворовского УтильСбора и возврата незаконно уплаченных поборов на него, а также ужесточения наказания... -
У семьи с пятью детьми сгорел дом. Они живут под навесом
Печаль-беда... Надо помочь... -
Около 70 незаконных торговых павильонов убрали в Актобе
Один из самых легких распилов казны акиматчиками- снести старые сараи и поставить новые. Своим,разумеется, блатным. Кажется, такая хрень с ларьками за 33 года, происходило раз... -
Одну яму объезжаешь, в другую попадаешь - актюбинцы о дорогах в области
Всего две новости,за последние три дня - трубы отопления на Абилкайыр-хана в центре города, выполняет уральская компашка,а ремонт дороге у моста через Илек, в районе...
Комментарии 1