• 3262 просмотра
Более 50 актюбинцев заболели сальмонеллезом
Специалисты рассказали, как протекает болезнь и что нужно делать, чтоб защитить себя и своих близких от сальмонеллеза.
Специалисты рассказали, как протекает болезнь и что нужно делать, чтоб защитить себя и своих близких от сальмонеллеза.
За 10 месяцев 2016 года сальмонеллезом заболел 51 человек, 12 из них дети до 14 лет, сообщили в пресс-службе комитета по защите прав потребителей.
Сальмонеллез – острое инфекционное заболевание, возникающее в результате употребления пищи, зараженной сальмонеллами.
Особенно опасны для окружающих больные, у которых заболевание протекает почти бессимптомно. Такие больные, считая себя здоровыми, участвуют в процессе ухода за детьми и в приготовлении пищи, плохо вымытыми руками, могут заражать окружающих. Болезнь может протекать в различной форме - от стертых до очень тяжелых, несовместимых с жизнью.
Основными носителями сальмонелл являются крупный рогатый скот, свиньи, птица, особенно водоплавающая.
Люди заражаются сальмонеллезом при употреблении мяса, мясопродуктов и яиц, обсемененных сальмонеллами. Также, если процесс их переработки, транспортировки, кулинарной обработки и хранения нарушен. Причем, цвет, вкус, запах зараженных продуктов обычно не меняется.
Заболевание начинается остро, повышается температура тела, появляется озноб, слабость, головная боль, тошнота, рвота, расстройство стула. В случае возникновения заболевания не нужно заниматься самолечением, а лучше своевременно обратиться к врачу. Чем раньше начато лечение, тем меньше риска для собственного здоровья и здоровья окружающих.
Что нужно делать, чтоб обезопасить себя от сальмонеллеза:
- Не покупайте животноводческую продукцию у случайных людей на улице, в местах неустановленной торговли.
- Храните скоропортящиеся продукты в холодильнике.
- Обрабатывайте сырые и вареные мясные, рыбные и овощные продукты на разных досках и разными ножами.
- Купив яйца в магазине, не забывайте дома их помыть и подвергнуть длительной термической обработке. Не покупайте яйца с нарушенной скорлупой ("бой"), со следами на скорлупе кровяных пятен и помета.
- Соблюдайте сроки реализации и температурный режим хранения приобретенных продуктов.
Готовые блюда, по возможности, надо употреблять сразу после приготовления. Оставшуюся пищу хранить в холодильнике, перед употреблением необходимо тщательно проваривать и прожаривать. Соблюдение этих нехитрых правил поможет вам избежать заболевания сальмонеллезом.
-
Какие перемены ждут наших школьников и учителей
-
Две дороги закроют в Актобе
-
В честь почётного геолога открыли мемориальную доску
-
Одни только обещания, а город продолжает жить в разрухе - актюбинцы о неработающих фонтанах
-
Погода в Актобе на 2-4 июля
-
Четыре долгостроя сдадут в этом году в Актобе
-
Вандалы разрушают музей авиатехники в Актобе
-
15 дорог в Актобе будет ремонтировать компания из Атырау
-
У актюбинца нашли автоматы Калашникова, пистолеты, гранаты и партию ружей и боеприпасов
-
На мосту произошла авария
-
Влияют ли скачки курса валют на вашу жизнь?
Как будто свои дорожники делают хорошие дороги... -
15 дорог в Актобе будет ремонтировать компания из Атырау
Ни слова о ливневках и водоотводах! Печально, опять растает и смоет... -
Соседи не хотят сдавать деньги на ремонт крыши. Совет юриста
Да что там у нас народ любит халяву, думают что кто-то им что то должен или за них всё сделает , потом скулят ходят года... -
15 дорог в Актобе будет ремонтировать компания из Атырау
А где малышка и вокруг колхозного рынка в старой части кто папа римский будет ремонтировать а? .... миллиардами опять уши засирают и где местные дорожные... -
Влияют ли скачки курса валют на вашу жизнь?
Почаще празднуйте День Ацтаны, День Тоя, День рождения Назарбаева.... Кланяйтесь в ноги мистеру Токаеву за постоянные повышения тарифов, ежемесячные новые бордюры, болларды и все такое... -
Как Актобе отпразднует День столицы
Один старпёр всю страну каком поставил и в честь себя-любимого придумал праздник... жополизы до сих пор празднуют со слащявой улыбкой -
Народный репортер. Десятки деревьев в парке под угрозой из-за стройки?
Не мешайте мздоватым акиматчикам из числа гор. и обл. Земельного комитета, гор и обл.Архитектуры и прочим взяточникам слюнявить мильёны взяток за незаконно проданные Разрешения на... -
Несовершеннолетний скутерист сбил женщину
Отдельные родители для того, чтобы избавиться от своих хамоватых спиногрызов, прекрасно зная, что они не то что ПДД, но и школьную программу с трудом осилили... -
Жилищный скандал. Застройщик обещал актюбинцам «умный дом» и попал за решётку
Сразу и фото выставили и название фирмы-застройщика!!!А почему нет никакой информации за скандального застройщика ЖК "Космос" которые недавно "отличились", в плане уничтожения деревьев??? -
Пост от читателя. Памятник космонавту превратили в аттракцион
давно пора вывезти этого чела в памчтнике в сквер в жилгородке!!!
Комментарии 0